Sušenje ribe klasični je način i jedan od najstarijih načina prerade ribe često primjenjivan u otočnim i ruralnim zajednicama u staro doba kako bi se sačuvala hrana na duži vremenski period. Ova je metoda omogućavala duže čuvanje ribe što je bilo od osobite važnosti u razdobljima kada svježi ulov nije bio dostupan. Proces se temelji na uklanjanju vlage iz ribe čime se sprječava kvarenje i omogućava dugotrajnost. Tradicionalno su se koristile metode prirodnog sušenja na suncu ili vjetru dok danas postoje uređaji koji u kontroliranim uvjetima ubrzavaju proces sušenja. Proteklih blagdanskih dana prigodno smo zabilježili kazivanje Borisa Šikića iz Murtera o sušenju ribe. “Suši se mljackava riba – moli, tabinje, gavuni, pasi, mačke… Plava riba se kod nas baš i ne suši. Riba…
Advent u Betini 2024. – blagdanska čarolija u muzeju na otvorenom
Betina vas ove godine poziva na adventski program koji spaja tradiciju, kreativnost i duh lokalne zajednice! Od 3. prosinca do 4. siječnja, Betina postaje mjesto božićne čarolije ispunjeno različitim radionicama, glazbenim događanjima, našim već poznatim božićnim sajmom i posebnom blagdanskom atmosferom za sve uzraste. Čarobni trenuci za najmlađe Već na samom početku, djeca će uroniti u blagdansku radost na radionici ostvarivanja božićnih želja. Oduševljenje će dodatno uljepšati darivanja sv. Nikole i sv. Luce te susret s Djedom Božićnjakom na Trgu na moru 19. prosinca u 15:00. Družit ćemo se uz bajke i prekrasne božićne priče… Kreativne radionice za odrasle Za one koji žele unijeti osobnu notu u blagdanske pripreme, radionica “Tajna božićnog poklona” pruža priliku da izradite jedinstvene ukrase i čestitke, pretvarajući darove u prava…
Koordinacija udruga Sjeverne Dalmacije: Pravila za konstrukciju i opremu tradicijskih drvenih brodova
Koordinacija udruga za očuvanje i revitalizaciju pomorske i brodograditeljske baštine Sjeverne Dalmacije inicijativa je koja okuplja slijedeće organizacije s područja Šibensko – kninske i Zadarske županije: Ekološka udruga Šepurine (Prvić Šepurine), udruga Južnje strane (Jezera), Sv. Andrija (Tisno), Betinska gajeta 1740 (Betina), Latinsko idro (Murter), Frkata (Ugrinić) i Kanata (Zadar). Navedene udruge organizatori su manifestacija i regata koje se održavaju s ciljem očuvanja tradicijskih vještina jedrenja i brodogradnje: Burtiž (Prvić Šepurine), Jezerska lantina (Jezera), Idrom po korentu (Tisno), Regata za dušu i tilo (Betina), Dani latinskog idra (Murter), Đir po konalu (Ugrinić) i Zadar na idra (Zadar). Predstavnici ovih udruga, uz sudjelovanje ravnateljice Muzeja betinske drvene brodogradnje, usuglasili su na sastanku održanom u Betini 18. svibnja 2023. godine slijedeća pravila na području svog djelovanja, koje…
Glavno financijsko izvješće za 2023.
Glavno financijsko izvješće za 2023. god. – PRRAS, RasF, PVRIO, Bilanca, OBV u Excel formatu: MBDB 1-12-23 Bilješke uz Financijski izvještaj 2023.: Bilješke MBDB 1-12-23
Akcija: skupljamo čekiće!
Znate li Mateu Šabić Sabljić? Ne znate? Otkrit ćemo vam nešto o njoj, koliko budemo mogli. Pa, Matea je umjetnica, jednom riječju. Ali, ona je i istraživačica, tragateljica za pričama u umjetnosti i kulturi, pomorstvu, brodogradnji, kreatorica multimedijalnih urbanih instalacija u prostoru… Ono što nas je fasciniralo jest da je Matea, između ostalog, i graditeljica brodova. Dobro ste pročitali. Matea Šabić Sabljić u svom ateljeu u Zagrebu, osim što se bavi likovnom umjetnošću koju je diplomirala na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu, gradi brodice. Prave, plovne brodice, ili, kako ih ona naziva, “utopijskim” brodicama. Ideja je začeta odavno i prisutna je u njenom osobnom i profesionalnom angažmanu, učeći i istražujući svijet pomorstva. Istraživanje – koje su to sve žene sudjelovale u po/morskom svijetu kroz povijest…
Otvorenje izložbe “Žene kalafata”
U narednim Danima betinske gajete, 14. kolovoza otvorit ćemo našu izložbu “Žene kalafata”. Ovom se izložbom naglašava uloga žena u brodogradnji druge polovine 20. stoljeća – razdoblju najvećih društvenih promjena u Betini na otoku Murteru. Izložba u prvi plan stavlja ulogu žena u brodogradnji i na čije priče se naslonio cijeli koncept izložbe. Žene su u brodogradnji uvijek imale sporednu ulogu. Njihovo se ime nije bilježilo. Unatoč tome, ženska je ruka uvijek bila prisutna na brodogradilištima. Priče žena betinskih brodograditelja 20. stoljeća otkrivaju drugu stranu brodogradnje, onu koja se krije iza porinutih brodova, iskrivljenih madira i zabijenih brageta. Govori o ženama koje su cijeli svoj život posvetile mužu brodograditelju, vođenju kućanstva, brizi o djeci, starijim i nemoćnim članovima obitelji, ali i radile u polju, pomagale…
Maritimna baština Preka
U nedjelju, 02. srpnja smo u Preku na otoku Ugljanu otvorili izložbu “Maritimna baština Preka”. Izložba je nastala u suradnji s Turističkom zajednicom Preko, Općinom Preko i Pučkim otvorenim učilištem Dom na žalu. Izložba daje uvid u povijesne, geografske i društvene okolnosti koje su učinile Preko polazišnom točkom brojnih generacija težaka koji se svakodnevno odlazili na svoje prekomorske posjede. Priješki posjed je bio obiman, a proporcionalna tome je bila i flota u priješkoj vali. Gajete, leuti i kaići bili su nezamjenjivo prijevozno sredstvo. Svakodnevno su Priječani brodovima odlazili u svoja polja. Za ribarenje su ih koristili tek usput, a ulov su koristili za vlastitu prehranu. Mjesto Preko, zbog svog izuzetno povoljnog geografskog položaja, a time i bliskih veza sa Zadrom, kroz povijest je imalo veliko…
Otvorenje izložbe: Modrave – putevima težaka
U nedjelju 25. lipnja u 20:00 sati otvorit ćemo našu izložbu Modrave – putevima težaka. Izložba je etnografska i donosi priču o svakodnevnom životu nekadašnjih težaka na svom najbližem prekomorskom posjedu – Modravama, najvećem masliniku na širem području otoka Murtera. Modravskim prostorom dominiraju mreža suhozida, gomile iskrčenog kamena i male, kamene kućice – bunje koje su bile od neizmjerne važnosti lokalnom stanovništvu za nepovoljnih vremenskih uvjeta prilikom rada na intradi. Najveću važnost ovom kamenjaru dali su ljudi koji su stoljećima oblikovali krš i pomalo ga pretvarali u korisnu poljoprivrednu površinu. Izložba je podijeljena u nekoliko tematskih cjelina kojima se pobliže pojašnjava geografski i povijesni kontekst i način na koji se formiralo ovo područje kao udaljeni poljoprivredni posjed Betinjana i Murterina, krčenje terena i suhozidna gradnja,…
Kulturno – povijesna baština
MUZEJ BETINSKE DRVENE BRODOGRADNJE Otvoren je 2015. godine kao izraz težnje lokalne zajednice za očuvanjem baštine drvene brodogradnje našeg područja. U muzejskom fundusu nalaze se predmeti s područja brodogradnje, kovačije, poljoprivrede, ribarenja i svakodnevnog života. Postav je interpretiran putem multimedijalnih sadržaja, tako da na moderan način možete doživjeti tradiciju staru više stoljeća. Od 2018. godine ponosni je nositelj nagrade Silletto za najbolji europski muzej u kategoriji rada s lokalnom zajednicom, te nagrade Europa Nostra u kategoriji edukacija, učenje i podizanje svijesti. 2019. godine područje djelovanja muzeja prošireno je i van zidova, na betinsku luku – muzej na otvorenom gdje možete na licu mjesta vidjeti ogledne primjerke betinske brodogradnje. MUZEJ NA OTVORENOM Ploveća izložba tradicijskih drvenih brodova na vezu u betinskoj lučici. Obuhvaća dio mjesne…